伊吹野そばの商品をたっぷり楽しめる、 特別なギフトセットをご用意しました。 お祝い、御礼、お中元・お歳暮などの季節ごとにも おすすめのセットです。 ＜内容＞ ・伊吹野そば 200g×3 ・そばつゆ（ザル用）　60g×3 ・そばプリン 約100g×4 冷凍便にてお届けいたします。 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~ お蕎麦について ~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 【栽培から製麺まで、すべて自家製にこだわる本格蕎麦をご自宅で。】 私たちの誇りは、蕎麦の栽培から製麺、調理まですべてを一貫して自社で行っていること。 伊吹山麓の豊かな自然の中で、無肥料・無農薬で栽培した蕎麦を自家製粉し、天候に合わせた丁寧な麺づくりを行っています。 【生蕎麦を美味しさを閉じ込めて、冷凍便で直送】 蕎麦の風味をしっかり味わえる「二八蕎麦」。 ご自宅でもその味わいを再現できるよう、製麺後すぐに冷凍し美味しさを閉じ込めました。 伊吹の麓からご自宅まで直送でお届けいたします。 ＜原材料名＞ そば粉（滋賀県湖北産）、小麦粉、そばつゆ［しょうゆ（本醸造、再仕込み）、風味原料（かつおぶし、さばぶし、うるめぶし、昆布）、砂糖、発酵調味料、調味料（アミノ酸等）、甘味料（甘草）］（原材料の一部に大豆、小麦を含む） ＜注意点＞ ○冷凍麺ですのですぐ冷凍庫に保管してください。 ○調理の際は必ず解凍してから茹でてお召し上がりください。 ○詳しくは同封している茹で方の説明書をご覧ください。 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~ プリンについて ~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 『伊吹野そば』× 大阪府にある『Lien SOBA sweets』とのコラボスイーツができました。 伊吹山麓の豊かな自然で育った伊吹野そばのそば粉と、 北海道産生クリームを使用しリッチな食感のプリンに仕上げました。 【利庵工房で都度炊き上げる自家製黒蜜】 黒蜜が苦手な方にもおいしくお召し上がりいただけるよう、〝いかにも黒蜜〟という独特のクセや濃さを控えめにしております。 さらりとカラメルソース寄りの風味で、リッチなテクスチャーのクリームプリンと調和する甘さに仕上げました。 【サクサクに素揚げした、そばの実を添えて。】 素揚げしたそばの実を添付しております。 プリンに少量まぶしてお召し上がりいただくと、まったり濃厚なプリンにそばの実のサクサク感が加わり、新しい食感をお楽しみいただけます。 ＜お召し上がり方＞ 冷蔵庫で６時間以上解凍していただき、解凍後は2日間を目安にお召し上がりくださいませ。 ＜注意点＞ ○冷凍便でお届けいたします。すぐにお召し上がりにならない場合は、冷凍庫に保管してください。 ○そば粉・そば茶を使用しています。軽微でもそばアレルギーのある方はお召し上がりになりませんよう、ご注意くださいませ。